close

星期日早上臨時想來做蕃茄肉醬,

那天學妹給我看了大概做法~

《豬絞肉、磨菇、洋蔥、蕃茄、蒜頭、月桂葉、糖、鹽、蕃茄醬、黑胡椒》

IMG_3658 

月桂葉是自己加的,網路上那個好像沒有加~

IMG_3659 

切切切~~

IMG_3660 

加了一顆半的洋蔥

IMG_3661 

三顆紅通通蕃茄

IMG_3662 

整盒磨菇,沒煮完放著也怕壞掉,一個人真難煮…

IMG_3664 

3*蕃茄、1*洋蔥、1*磨菇=100元

IMG_3665 

豬絞肉50元,不沾鍋不用加油直接炒~

IMG_3666 

靠豬絞肉的油炒一下蒜頭~ 

IMG_3668 

加入洋蔥

IMG_3670 

加入蕃茄

IMG_3673 

炒一炒讓它們都有接觸到油脂,會自然出水~

IMG_3674

加入磨菇

IMG_3677 

準備加水前下月桂葉~

IMG_3684 

滾、滾、滾~

IMG_3685 

放涼~

IMG_3687 

把義大利麵煮八分熟、過冰水、甩乾~

IMG_3690 

把蕃茄肉醬舖在義大利麵上,冰起來~

IMG_3695 

隔天早上帶去公司微波~就是我最近自備超豐盛早餐之一『義大利肉醬麵』~

IMG_3697  

在電視購物買了微波用的玻璃樂扣就超善用它們~

不到兩百塊的醬讓我吃了好幾頓早餐,

還分同事吃,謝謝大家捧場~

arrow
arrow

    敗犬非女王 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()