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之前買了顆南瓜,

煮了南瓜粥、做了南瓜手捍麵、本來還想來做南瓜煎餅,

特地跑去買了麵粉回來,

結果…南瓜壞去了!

 

換做韭菜煎餅~

加了洋蔥和韭菜的麵糊,

邊煎邊佩服自己很厲害,

結果…煎餅太硬,咬不太動 @@

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本來也要拿南瓜來做南瓜咖哩的,

沒南瓜,計劃大變!

肥仔還特地寄了切塊去骨的雞腿肉要給我做雞肉咖哩,

臨時雞腿沒退冰,

就改做蔬菜咖哩(洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、鴻喜菇、梨子),成了我的早、中、晚餐~好吃!

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肥仔寄上來的生鮮包括兩大塊米血~

很懷念南崁市場賣的『麻油米血』,

自己用麻油爆了爆、煎了米血、灑上椒鹽粉,

沒有像人家賣的那麼軟,

但也不錯吃~

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肥仔也寄了兩大片虱目魚給我,

煎了一片,吃多了會驚驚…但也好吃!

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肥仔說這蝦蝦買來時還活跳跳,

寄來當然都硬得跳不起來了,

加了薑片、蔥段、一點米酒把牠們燙熟,

過冷水~鮮啦!

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肥仔還有寄半雞剁好的雞肉給我煮香菇G,

加了一塊米血,當了兩天早餐,

光想都餓了!

肥仔愛心還有好幾包的水餃在公司冷凍庫…

都還沒機會提回家!

一個人要趁鮮都快吃不完了~

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    敗犬非女王 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()